Entries by MW

Brytfanna czy gęsiarka – niezbędne naczynie w każdej kuchni

Nieodłącznym elementem dobrze wyposażonej kuchni są brytfanny. Dzięki nim z łatwością przygotujemy wykwintne pieczenie, różnego rodzaju mięsa oraz warzywa przy zachowaniu wartości odżywczych a także smaku i aromatu. Brytfanna może mieć w naszej kuchni wiele zastosowań. Oprócz pieczenia potraw w piekarniku, swobodnie możemy używać jej jako większego garnka na każdego typu kuchence (elektrycznej, gazowej, halogenowej, […]

Garnki emaliowane – cechy i zalety

Garnki emaliowane są znane i cenione od pokoleń. Od kilku lat przeżywają renesans, budząc zainteresowanie nie tylko tradycjonalistów ale też użytkowników nowoczesnych płyt indukcyjnych. Ich niepodważalną zaletą jest funkcjonalność i wytrzymałość, co gwarantuje satysfakcję na lata.

Pielęgnacja garnków emaliowanych

Kupując naczynia emaliowane chcemy, aby służyły nam jak najdłużej. Trzeba jednak pamiętać o odpowiednim myciu i pielęgnacji garnków. Emalia to szklista powłoka o specjalnych właściwościach. Dzięki gładkiej i szczelnej powierzchni uniemożliwia gromadzenie i rozwój bakterii przez co jest higieniczna i gwarantuje bezpieczeństwo dla naszego zdrowia. Ma to duży wpływ na jakość przyrządzanych potraw, które dzięki […]

Przygotuj z nami domowe przetwory na zimę

Przygotowywanie przetworów nie jest wcale takie trudne, gdy wiemy jak odpowiednio się za to zabrać. Najlepszym czasem by zrobić przetwory na zimę i przygotować domowe zapasy jest lato i jesień. W tym okresie dojrzewają warzywa i owoce sezonowe. Z owoców: jabłek, gruszek, wiśni, truskawek, moreli czy śliwek z dodatkiem cukru powstanie pyszny dżem, konfitura, powidła, […]

Janina i Feliks w nowych, soczystych kolorach

Naczynia emaliowane przeżywają ostatnio wielki powrót, nie tylko do współczesnych kuchni…ale też na salony. Warto wspomnieć o najważniejszych zaletach garnków z powłoką emaliowaną. Długo utrzymują ciepło, co znacząco skraca czas gotowania, są antyalergiczne i nie wchodzą w reakcje z kwaśnymi czy tłustymi potrawami, doskonale nadają się nie tylko do gotowania, ale również przechowywania żywności. Gładka […]