Entries by MW

Garnki emaliowane – wybór wszystkich mam!

Coraz więcej młodych mam rezygnuje z gotowych, „słoiczkowych” dań dla niemowląt i decyduje się na samodzielne przygotowywanie smacznych i pożywnych potraw. Starannie dobrane, pochodzące od pewnego dostawcy, świeże składniki to oczywiście podstawa takiego dania. W czym jednak przygotować posiłek?

Kultowa emalia zawsze modna

Tradycyjne naczynia emaliowane budzą w nas miłe wspomnienia i przywołują czas spędzony na polskiej wsi. Aromat gotowanych w nich potraw przypomina beztroskie dzieciństwo, bo to właśnie w takich naczyniach najczęściej gotowały nasze prababcie, babcie i mamy. Garnki emaliowane są nadal chętnie wybieranymi naczyniami kuchennymi ze względu na ich tradycyjny, pokoleniowy charakter, ale i ciekawy design.

Bób – przepisy i porady

Bób w stanie dzikim rośnie w południowo-wschodniej Azji oraz północnej Afryki i jest jedną z pierwszych roślin strączkowych znanych człowiekowi. Wspomina o nim nawet Biblia. W Polsce uprawiany jest z powodzeniem, owocując od połowy czerwca. Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych, zwłaszcza białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego.

Szparagi – naturalne źródło błonnika i witamin

Początek okresu letniego zwiastuje rozpoczęcie sezonu szparagowego. To pyszne, sezonowe warzywo daje ogromne możliwości wykorzystania: od klasycznej szparagowej zupy-krem, przez różnorodne sałatki, tarty, risotto czy farsz do mięsnych roladek po tradycyjne wielkopolskie szparagi kiszone. Warzywo poza swoimi niepodważalnymi walorami smakowymi oferuje również bogactwo składników odżywczych: kwasu foliowego, witamin C i E, wapnia, fosforu czy błonnika. Ponadto […]

Rodzinne gotowanie – pomysł na kreatywną zabawę w kuchni

Wspólne, rodzinne gotowanie to oryginalny sposób na wspólną zabawę i naukę z naszymi dziećmi. Lubimy gotować w asyście małych pomocników i przyglądać się wspólnej rodzinnej pracy w kuchni. To tu małe i duże dłonie wspólnie zagniatają ciasto,  znad parujących garnków toczą się rozmowy na różne tematy, a dzieci kłócą się kto wyliże miskę po cieście.