Garnek Ceramiczny – zastosowanie i porady

Garnek Ceramiczny - zastosowanie i porady

Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących korzystania z garnka ceramicznego: jak w nim gotować, jak go czyścić oraz jak używać go do gotowania roślin i zup. Dzięki temu możesz mieć pewność, że Twój garnek ceramiczny będzie Ci służył przez wiele lat. Ale skąd wiadomo, których wskazówek należy przestrzegać? Czytaj dalej i dowiedz się! Bez względu na to, czy jest to Twój pierwszy garnek ceramiczny, czy setny, poniżej znajdziesz kilka wskazówek, które pomogą Ci zacząć.

Gotowanie w garnku ceramicznym

Oprócz tego, że naczynia ceramiczne są zdrowszą alternatywą dla kuchni nieprzywierających, istnieje kilka dodatkowych korzyści, których możesz oczekiwać od tego typu naczyń. Naczynia ceramiczne są wolne od PFOA, substancji chemicznej, która przenika do żywności podczas gotowania. Metalowe patelnie mogą również przenosić do żywności pewne metale, co może być szkodliwe. Jeśli zastanawiasz się nad zakupem ceramicznych naczyń do swojej kuchni, powinieneś wziąć pod uwagę następujące wskazówki.

Po pierwsze, przed użyciem ceramiczne naczynia kuchenne należy poddać sezonowaniu. Choć nie jest to konieczne, do niektórych naczyń dołączone są instrukcje dotyczące sezonowania ich powierzchni. Jeśli producent zaleca sezonowanie garnka dwa razy w roku, można postępować zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Przyprawienie garnka ożywi jego nieprzywierającą powierzchnię. Ważne jest także, aby używać odpowiedniego oleju, który ma wysoki punkt dymienia. Unikaj używania masła, ponieważ jego punkt dymienia jest zbyt niski.

Czyszczenie garnka ceramiczne go

Jeśli Twój ceramiczny garnek lub patelnia bardzo się zabrudziły i nie są już w stanie utrzymać ciepła potraw, możesz spróbować metody z sodą oczyszczoną. Zmieszaj jedną część sody oczyszczonej z jedną częścią wody i wyszoruj garnek lub patelnię czystą gąbką. Zadaniem roztworu sody oczyszczonej jest usunięcie przypalonych cząstek jedzenia i oleju. Spłucz go dokładnie wodą. Jeśli plamy pozostaną, do czyszczenia można również użyć wody utlenionej lub białego octu.

Roztwór octu najlepiej rozpuszcza sól, ale sama ciepła woda może nie wystarczyć do usunięcia uporczywych plam z ceramiki. Jeśli okaże się, że to nie działa dobrze, można dodać odrobinę mydła w płynie i pozostawić na 30 minut. Ta metoda pozwoli usunąć brud, tłuszcz i inne zabrudzenia bez uszkadzania ceramicznego naczynia. Po usunięciu plam patelnia będzie wyglądać jak nowa. Ważne jest także, aby co najmniej dwa razy w roku sezonować ceramiczną doniczkę, aby utrzymać ją w dobrym stanie.

Czytaj również:   Do czego można wykorzystać garnek 5 litrowy?

Używanie ceramicznego garnka jako miejsce dla rośliny w kuchni

Wybierając doniczkę dla rośliny, należy zawsze dobierać jej odpowiedni rozmiar. Średnica doniczki musi wynosić mniej więcej jedną trzecią wysokości rośliny. Wysokość rośliny powinna być mierzona w calach, a nie w centymetrach. Ponadto donica ceramiczna jest zwykle wyposażona w spodek, który umożliwia odpływ nadmiaru wody z dna. Spodek ten można wykorzystać do utrzymania poziomu gleby na odpowiedniej głębokości.

Aby utrzymać poziom wilgoci wewnątrz donicy, na dnie należy umieścić małe kamienie lub potłuczoną ceramikę. Innym sposobem na uniknięcie podtopienia korzeni jest zastosowanie siatki. Jeśli donica nie ma otworów odpływowych, należy użyć siatki. Ogólnie rzecz biorąc, donice ceramiczne nie są porowate, więc dłużej zatrzymują wilgoć. Ponadto można je również wykorzystywać do wieszania roślin. Chociaż ten rodzaj doniczek jest idealny do użytku w pomieszczeniach, ważne jest, aby utrzymywać właściwy odpływ wody.

Używanie ceramicznego garnka do gotowania zupy

Jeśli lubisz tradycyjny smak zupy chińskiej, z pewnością spodoba Ci się używanie ceramicznego garnka do zupy. Ceramiczny garnek zachowuje więcej składników odżywczych i lepszy smak niż garnek do gotowania na kuchence elektronicznej. Niezależnie od tego, czy gotujesz domową zupę czy herbatę, ceramiczne naczynia sprawią, że Twój posiłek będzie gorący i świeży. Ponadto jest lekki i łatwy do czyszczenia. Oto kilka powodów, dla których warto używać ich do gotowania zupy. Nie zawierają one również PFOA ani PTFE, dzięki czemu są korzystne dla Twojego zdrowia.

Dobry garnek do zupy jest stabilny i równy. Taki z ciężkim dnem zmniejszy ryzyko przypalenia zupy i będzie bardziej równomiernie rozprowadzał ciepło. Kolejną ważną cechą jest szczelnie przylegająca pokrywka. Wiele garnków do zupy ma pokrywki z hartowanego szkła, podczas gdy inne są wykonane z tego samego materiału, co garnek. Pokrywki szklane są bardziej podatne na stłuczenia niż ceramiczne, ale dają Ci możliwość obserwowania zupy podczas gotowania.

Podobne Tematy

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Związane stanowiska