Osoby, które niedawno zakupiły garnek granitowy, mogą się zastanawiać, jak go wyczyścić. Istnieje kilka kroków, które można podjąć. Niezależnie od tego, czy garnek nadaje się do mycia w zmywarce, czy nie, najlepiej postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby zapewnić mu właściwą pielęgnację. Sprawdź, czy naczynie jest nieprzywierające i wytrzymałe. Jeśli potrawa do niego przywarła, użyj sody oczyszczonej i wody, aby ją usunąć. Jeśli jedzenie nadal jest przyklejone, użyj drewnianej łyżki, aby je zeskrobać. Następnie możesz umyć ją gąbką.
Możliwość mycia w zmywarce
Jedną z zalet garnków granitowych, które można myć w zmywarce, jest fakt, że są one odporne na rdzę. Posiadają one również porcelanową powłokę, która zapobiega rdzewieniu wewnętrznego metalowego rdzenia. Garnki te mogą być używane przez wiele lat, dzięki czemu są warte swojej ceny. Oto niektóre z najważniejszych powodów, dla których warto rozważyć zakup garnka granitowego nadającego się do mycia w zmywarce:
Trwałość: Wysokiej jakości granitowy garnek lub patelnia powinny być trwałe, ponieważ miękkie wykończenie może oznaczać, że będziesz musiał je wymienić w ciągu roku. Ponadto, garnek powinien nadawać się również do piekarnika. Producenci zazwyczaj oferują 12-miesięczną gwarancję, choć niektórzy oferują gwarancję dożywotnią. Zaleca się jednak sprawdzenie warunków gwarancji przed zakupem garnka granitowego. Możliwe jest jednak znalezienie garnka granitowego, który nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Bezpieczny dla kwaśnych potraw
Czy wiesz, że powierzchnia granitowych garnków i patelni jest obojętna? Niereaktywność tego kamienia mineralnego oznacza, że nie wchodzą z nim w reakcję kwaśne składniki? Oznacza to, że możesz bezpiecznie gotować z octem, sokiem z cytryny i innymi kwaśnymi potrawami bez obawy, że wejdą one w reakcję z metalem lub PTFE, z których wykonane są garnki i patelnie z powłoką nieprzywierającą. Garnki i patelnie granitowe są bezpieczne dla wszystkich rodzajów żywności, w tym dla potraw kwaśnych.
Poza tym, że są naturalnie nietoksyczne, granitowe naczynia kuchenne są również estetyczne. W przeciwieństwie do naczyń żeliwnych, te nie zmieniają smaku ani zapachu potraw. Jednak niektóre z tych naczyń nie utrzymują ciepła tak dobrze, jak inne. Ponadto podczas gotowania jajek należy używać oleju, aby zapobiec ich przywieraniu do powierzchni. Patelnia granitowa jest również bezpieczna podczas gotowania kwaśnych potraw, takich jak soki z cytrusów.
Trwałość
W przeciwieństwie do innych naczyń ceramicznych, wytrzymały garnek granitowy jest całkowicie bezpieczny podczas używania w piekarniku. Jednak ceramiczne naczynia kuchenne mają ograniczone bezpieczeństwo użytkowania w piekarniku, dlatego mogą nie nadawać się do kuchenek indukcyjnych. Garnki granitowe można również myć w zmywarce, choć należy je myć ręcznie, aby uniknąć uszkodzeń. Garnki te nie wchodzą w reakcję z żywnością, więc można ich bezpiecznie używać na każdej kuchence lub w piekarniku indukcyjnym. Chociaż kosztują więcej niż inne naczynia, wytrzymały garnek granitowy jest wart swojej ceny.
Kolejną zaletą trwałych granitowych garnków i patelni są ich właściwości nieprzywierające. Dzieje się tak, ponieważ nie zawierają one żadnych substancji chemicznych, które mogłyby uszkodzić znajdujące się w nich potrawy. W przeciwieństwie do naczyń ceramicznych, granitowe garnki i patelnie są również bezpieczne w użyciu z metalowymi naczyniami. Zapewniają one również gładkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. A jeśli tylko są odpowiednio konserwowane, wytrzymają próbę smażenia jajek.
Patelnie z powłoką nieprzywierającą
Jeśli szukasz nieprzywierającego zestawu naczyń kuchennych, to prawdopodobnie natknąłeś się na nieprzywierający granitowy garnek lub patelnię. Jednak te garnki i patelnie nie są wykonane z prawdziwego granitu. Wykonane są z wewnętrznej części ze stali nierdzewnej pokrytej szklaną warstwą, która jest stapiana z nią w wysokich temperaturach. Ta szklana powłoka tworzy nieprzywierającą powierzchnię. Jest ona jednolicie czarna z małymi plamkami szarości lub bieli na całej powierzchni. Ten zestaw naczyń jest również znany jako ceramiczne naczynia kuchenne. W zależności od tego, czego szukasz, istnieją dwa główne rodzaje ceramicznych naczyń kuchennych: kamionkowe i szklane.
Najpopularniejszym typem są ceramiczne naczynia z powłoką nieprzywierającą. Są trwałe, łatwe do czyszczenia i niezwykle uniwersalne. Nie mają one jednak takich samych właściwości nieprzywierających jak naczynia z PTFE. Należy uważać, aby nie gotować na naczyniach z dodatkiem PFOA w wysokiej temperaturze, ponieważ spowoduje to utratę właściwości nieprzywierających. Jest to idealny wybór dla osób poszukujących zestawu naczyń kuchennych niezawierających chemikaliów.
Szklane płyty kuchenne
Jeśli planujesz używać szklanych płyt kuchennych, musisz wiedzieć, jak je konserwować. Te dwie powierzchnie mogą zostać uszkodzone przez przedmioty stałe. Aby chronić szklaną powierzchnię, należy używać naczyń kuchennych przeznaczonych do użytku z takimi powierzchniami. Garnki granitowe i szklane patelnie to dobry wybór, jeśli chcemy zachować estetyczny wygląd płyty kuchennej. Ten element wyposażenia kuchni jest idealny dla osób, które uwielbiają gotować i cenią sobie drobne szczegóły.
Jeśli szukasz trwałych naczyń, spróbuj garnków ze stali nierdzewnej lub szkła. Stal nierdzewna jest wytrzymała i nie uszkodzi powierzchni płyty kuchennej. Stal nierdzewna doskonale przewodzi ciepło i można w niej gotować potrawy przy niewielkim ogniu. Garnki ze szkła hartowanego mogą być nieco trudne w obsłudze, ponieważ mogą pęknąć po dodaniu zimnych potraw. Na szczęście w tym zestawie znajduje się uchwyt pomocniczy. Uchwyt jest solidny i ułatwia przenoszenie ciężkich garnków i patelni.
Koszt
Pierwszą korzyścią płynącą z używania granitowych naczyń kuchennych jest ich wysokiej jakości wykończenie. Nie wchłania ona tłuszczu i nie wydziela zapachów podczas gotowania. Można go również używać do pieczenia indyka na Święto Dziękczynienia. Co więcej, można ich używać do niemal wszystkich rodzajów gotowania, od smażenia mięsa po przygotowywanie deserów. W przeciwieństwie do patelni nieprzywierających, które są wykonane z toksycznych substancji chemicznych, granitowe naczynia kuchenne są całkowicie bezpieczne. Nie zarysuje się ani nie odbarwi od metalowych przyborów kuchennych. Podczas gotowania można nawet używać zwykłych plastikowych lub metalowych przyborów kuchennych, ponieważ nie porysują one ani nie poplamią powierzchni.
Oprócz trwałości, garnek granitowy nie odpryskuje ani nie pęka. Materiał ten jest również bardzo atrakcyjny. Jeśli kupisz zestaw naczyń granitowych, można łatwo zaoszczędzić pieniądze, korzystając z rabatów i ofert bezpłatnej wysyłki oferowanych przez wielu sprzedawców. Jeśli szukasz przepisu, który wykorzystuje swoje granitowe naczynia kuchenne, rozważ zrobienie granitowego pieczonego kurczaka. Jego przygotowanie zajmie Ci tylko godzinę. Innym zdrowym przepisem jest granitowy łosoś z sosem koperkowym. Sos koperkowy dodaje potrawie subtelnego smaku.Podobne Tematy
