Wpisy

Bób z boczkiem i jajkiem w koszulce4 180x180 - Bób - przepisy i porady

Bób – przepisy i porady

Bób w stanie dzikim rośnie w południowo-wschodniej Azji oraz północnej Afryki i jest jedną z pierwszych roślin strączkowych znanych człowiekowi. Wspomina o nim nawet Biblia. W Polsce uprawiany jest z powodzeniem, owocując od połowy czerwca. Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych, zwłaszcza białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego.

Czytaj dalej

Zupa koperkowa z klopsikami3 180x180 - Zupa koperkowa z klopsikami

Zupa koperkowa z klopsikami

Brytfanna

Brytfanna czy gęsiarka – niezbędne naczynie w każdej kuchni

Nieodłącznym elementem dobrze wyposażonej kuchni są brytfanny. Dzięki nim z łatwością przygotujemy wykwintne pieczenie, różnego rodzaju mięsa oraz warzywa przy zachowaniu wartości odżywczych a także smaku i aromatu. Brytfanna może mieć w naszej kuchni wiele zastosowań. Oprócz pieczenia potraw w piekarniku, swobodnie możemy używać jej jako większego garnka na każdego typu kuchence (elektrycznej, gazowej, halogenowej, indukcyjnej i innych).

Czytaj dalej

Zalewajka 180x180 - Zalewajka

Zalewajka